杨柳看看满面泪痕的小茴香,道:“等有机会,我会去找小豆蔻。”
小茴香点了点头,抹去泪水:“大小姐,您坐了这么久的车,肯定累了,赶紧进去歇着吧。”
杨柳点点头,朝里走去。
小茴香一瘸一拐地跟在后面,道:“大小姐,这屋子,是老爷亲自带人收拾的。”
沈大老爷竟亲自为女儿收拾屋子?尽管并非本尊,但杨柳还是觉得心里有股暖流淌过。
到了房中,她四下一看,果然各色家具用品都很齐全,显见得是花了心思的。
小茴香问道:“大小姐,晚饭是让大厨房送来,还是咱们自己做?”
看来闲眉居有自己的小厨房,杨柳笑了:“我给你们做吧。”
小茴香忙道:“大小姐,您肯定累了,我来做。”
“我不累。”杨柳极想参观一下闲眉居的厨房,说话间已经站了起来。
小茴香只好带她去了厨房。
这厨房,让杨柳有点失望,虽然挺宽敞,但除了基本的厨具,其他什么都没有。不过想想也是,“杨柳”在私奔前,大部分的时间都呆在京城,估计这个厨房没怎么用过。
墙边的菜筐里,堆满了新鲜菜蔬,墙上挂着鱼肉,想必是沈大老爷派人送来的。
灶上,有一大锅鲫鱼汤,已经凉了。
小茴香不好意思地道:“我的厨艺不及绿枝,就会熬汤。”
“会熬汤也是本事。”杨柳舀起一勺鲫鱼汤,尝了尝,赞道,“火候很到位。”
得到了杨柳的夸赞,小茴香显得很不好意思,羞红了脸。
杨柳忍不住笑了,这丫头和绿枝真是截然不同,倘若这是绿枝得了她的夸赞,尾巴早翘到天上去了,哪会脸红。
正在这时,绿枝从门外探进头来:“大小姐,您快点,我快饿死了!”
瞧瞧,这就是绿枝!杨柳笑着摇摇头:“既然快饿死了,那就就地取材,做个鱼汤糊粉吧。”
小茴香琢磨了半晌,问道:“大小姐,是鱼汤粉吧?”
“不是鱼汤粉,是鱼汤糊粉。”杨柳认真地纠正了她,“有米粉吗?若是没有,用面代替也行。”
“有,有!”小茴香打开橱柜,取出了一把干米粉,“老爷听说您要回来,一大早就把食材送来了。”
果然是沈大老爷送来的,杨柳接过米粉看了看,道:“米粉不错,再粗些就好了,去拿温水发开吧。”
厨房的基本活儿,小茴香都会,很快便打来温水,去发米粉了。
杨柳把大锅里的鱼汤舀起来,拿细孔的纱网滤得干干净净,一点儿渣滓都没留。
她把鱼汤滤好后,方才倒进小汤锅,架到炉子上,煮了起来。
小茴香看了好几回,终于忍不住道:“大小姐,您这汤里,不加点什么?”
“加。”说话间,鱼汤滚沸了,杨柳揭开锅盖,加了点盐,“把灶台上的胡椒粉递给我。”
绿枝正在外头安置她们从杭州带来的丫鬟,忽然听得“胡椒”二字,连忙跑过来:“大小姐,叫我作什么?”
“叫你来吃鱼汤糊粉!”杨柳好笑地看了她一眼。
“这还是一锅汤,怎么吃?”绿枝抱怨道。
“马上就好,你看着。”杨柳说着,朝鱼汤里撒了一大把胡椒粉,再把事先调好的水淀粉倒了进去。
小茴香的性子没绿枝那么活泼,但心思却细,一看杨柳倒水淀粉,不用她吩咐,就拿勺子搅了起来,免得粘锅。
杨柳看着她耐心地把一锅鱼汤搅成糊状,夸她道:“你比绿枝强。”
绿枝撅了噘嘴,哼了一声。
“行了,把鱼汤糊糊盛起来,煮米粉。”杨柳话音刚落,就见绿枝跑着去煮米粉了。
这丫头,是怕被小茴香比下去吗?杨柳乐了。
米粉易熟,水一开,就捞了上来,浸入了鱼汤糊糊里。
杨柳又切了细细的葱花,撒了一把。
有了糊糊的存在,这并不是一道色香俱全的美食,鱼汤糊暗沉,米粉也被染成了浅褐色,仅有那把葱花添了几分鲜亮的颜色。气味也算不得顶好,至少鱼汤的香味被压住,闻起来只有满鼻的胡椒气。
所以绿枝和小茴香端起碗来的时候,两人的表情十分一致,都是一副视死如归,拿命替小姐尝菜的架势。
但当她们吃下第一口,还没吞下肚,就齐齐惊呼了起来。
“太鲜了!”
“原来胡椒可以这么好吃!”
两声惊叹过后,两人埋头苦吃,再也不分神说话了。
绿枝飞快地吃完,又抢了小茴香几筷子,意犹未尽地道:“大小姐,这几天天凉,吃了这个浑身暖烘烘的,正合适。”
杨柳慢慢地将一碗鱼汤糊粉吃完,却是摇头:“味道不对,少几味料。”
“少什么料?”后窗外突然传来汪清的声音,吓了屋内三人一跳。
绿枝迅速起身,跑到后窗前,将窗户打开了一条缝:“你来做什么?!”
“我来找沈小姐!”汪清理直气壮地说着,强行把窗户掰开了。
绿枝气道:“大老爷说了,男仆不能进后宅!”
“我又不是男仆,我是镖师!”汪清冲她扮了个鬼脸。
绿枝气得直跺脚:“大小姐,您看他!”
“行了,咋呼什么,说正事!”杨柳看见他们闹就头疼,喝了一声。
汪清忙道:“我来告诉你一声,外面沈海已经安顿好了,西跨院的家丁也住下了,如果你有麻烦,就让人跑到二门喊一嗓子,我和曹浪轮班在二门口守着。”
“好,辛苦你们了。”杨柳点点头,“你们小心点,别让人发现。”
“放心,我很谨慎,就是肚子饿了。”汪清从后窗探进头来,厨房的小桌上,还搁着一碗没用完的鱼汤糊。
唉,又傻又馋,杨柳想着,戳了戳绿枝。
绿枝撅噘嘴,去给他做了一碗鱼汤糊粉。
汪清就站在后窗前,风卷残云一般把鱼汤糊粉吃完,再把碗筷朝绿枝怀里一丢,飞身跑了。
绿枝冲着后窗骂了几句,洗碗去了。
小茴香的性子,真是和绿枝截然不同,看见她们同汪清说话,只是看了几眼,什么多余的反应都没有。
夜里就寝的时候,杨柳叮嘱绿枝:“回头问问小茴香,若是她不愿意在沈家待,我可以带她走。”
她不一定非要继续用“杨柳”的丫鬟,但她可以把她带出牢笼,给她一个全新的生活。
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