还有五天就是去肖家沟接肖家人的日子，罗颖就想着要把荤素卤系列在这五天里把名气搞起来。
这天下午未时末，刘一帆和全福把各种卤制品、木桌等统统搬上牛车，他们决定今天去摆摊了。
“刀和盘子带了吗？还有签子都拿好了没有？”出发之际，罗颖跟他们确认物料是否齐全，刀和盘子是用来切和装试吃品的，签子就用是给顾客叉试吃品用的，做吃食的，试吃是非常重要的。
“都带了，包括你做的那两个精致的小天平，我都带上了。”刘一帆说。
古代的杆秤，罗颖觉得不方便，就自己做了两个天平，到时候就用来称卤豆芽、鸭肠、鸭肠什么的。
“那咱们出发吧！”罗颖说完，一下子就跨到了牛车上。
紧接着，刘一帆和全福也上了牛车，三个人满怀期待的驾着牛车出发了。
到了县城，他们几个选择在瓦市附近摆摊，这个点正是县城妇人买菜的点，三个人在一起时间长了，做事配合起来也很有默契，很快就把摊子支好了。
卤味儿很香，才摆出来，香味就飘出了很远，罗颖还没有张嘴吆喝，有些客人闻着香味就来问了。
“你们不是前段日子在这卖衣裳的几个人吗？”
“大娘，您记性真好！我们就是之前在这卖衣裳的的那几个！”
“哈哈，你们咋不卖衣裳了啊？你们卖的这些鸡蛋猪蹄怎么颜色这么深啊？”那大娘看到他们摆在桌子上的卤味系列，问完后，还猛吸了几下鼻子。
“来来来，几位大娘都来尝尝，这是我们祖传秘方做的卤味系列，大家都来尝尝看，好吃不贵！”
罗颖热情招呼着，刘一帆帮着把卤鸡蛋、卤豆腐、还有拉丝卤豆腐、鸭肠、鸡肠都切成小块，罗颖递给他们签子。
不过这些妇人都还是挺谨慎的，没有人上前来品尝。
“我们尝了，你们不会非要我们买吧？”
“大娘，这做生意讲究你情我愿，可没有强买强卖的道理，再说，您还买过我们的衣裳，是我们的老主顾呢！”说完，刘一帆主动用签子叉了一块豆腐递给她。
“大娘，我们是要做长久生意的，您们只管放心！”罗颖表现的很真诚，那些妇人们才放下戒心来。
主要是古代没有像他们这样搞啥先尝后买这一说，而且这品尝的里面还有鸡蛋，这鸡蛋算不得很精贵吧，可也不便宜，一个生鸡蛋都要两文钱一个呢！
这时候，大家开始拿着签子叉着试吃品开始品尝，每尝一个，罗颖和刘一帆都要给他们介绍一遍。
“这卤豆芽便宜，三文钱一斤，这鸭肠鸡肠鸡心鸭心鸭肝鸡肝都是两文钱一份，一份三两重，卤蛋四文一个，十文钱三个，武冈卤豆腐和拉丝卤豆腐都是三文钱两块。”
“想不到鸭肠鸡肠，都能做的这么好吃。”
“往年家里杀鸡的时候，那些内脏扔舍不得，可是烧出来味道又不好，这个豆芽我要一斤，鸡肠、鸭肠我各要一份！”
“这个豆芽好吃，给我称半斤！”
“我觉得拉丝卤豆腐好吃，给我四块！”
“鸡鸭肝我都要，给我每样一份！”
这卤味系列价格都便宜，味道又好，有了一个买的，其他人就坐不住了，就这一下子，聚集的人也越来越多，里三层外三层把整个卤味摊子都给围起来了，可是卤味的香味却是阻挡不了的。
“小兄弟，豆芽还有没有？给我留点啊！”排在后面的队伍的某大叔伸长脑袋对着刘一帆喊了声。
“豆腐给我留点啊！”
“给我留点卤蛋啊！”
……
人越来越多，刘一帆、罗颖全福忙的不可开交，后来的人甚至尝都不尝就要买，就怕自己晚一点东西就买完了。
送走了第一波客人，他们暂时松口气，大家对这个成绩都很满意，就这一会儿功夫，鸡鸭内脏系列就差不多卖的见底了。
“瞧着这阵仗，咱们这鸡鸭内脏可不够，县城的酒楼提供不了这么多，明儿我去五丰镇再找找那里的酒楼收购一些。”刘一帆把带来的水递给罗颖，一边说。
县城生意教好的四个酒楼都跟刘一帆签了契约，加起来每日能提供的也就百来只鸡鸭的内脏，是很少。
“我看这豆芽卖的真叫好！”全福说，“这要是再来一波，就全部能卖完了。”
“豆芽便宜啊！一斤才三个铜板，那么大一包呢！”刘一帆说。
“这鸡鸭下水这么下去也不行，要是外奶一家子来咱们这儿，这卤味摊子还要去五丰镇摆，所以肯定还是供不应求的。”罗颖说。
“那怎么办？”全福急了，眼看着这么好的生意，难道就不做了吗？
“这个等外奶外爷大舅他们来了以后再说。”
稍微歇息了一下，卤味的香味又引来不少客人，加上他们三个服务热情，还有试吃品，价格低廉，剩下的那些东西很快就脱手了。
就剩下卤猪脚没有卖掉。
“这些人真不识货，这卤猪脚这么好吃，居然不买！”全福看着色泽诱人的猪脚，嘀咕道。
“包两块送去给祝掌柜，小勇叔和何伯还有张叔那里也一人送两块。”罗颖说。
这四个人那里今天准备了一些其他卤味，就是没有准备卤猪脚，因为猪脚少，不过现在没有卖掉，就拿来送人情好了。
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